ST PIERRE – RESTAURANT SCOLAIRE

Projet sans suite | Lille | 2011

Maîtrise d’ouvrage

Institution St. Pierre

Programme

Cuisine – Restaurant – Parking 40 places

Montant des travaux

1.5 M€ HT

Mission

CONCOURS sur esquisse – en cours de jugement

 

Description

Le projet porte sur la création d’un restaurant commun aux Institutions Saint Pierre et Saint Jean Baptiste de La Salle à LILLE, en remplacement du restaurant scolaire existant en sous-sol du bâtiment principal.

Le programme est le suivant :
– une cuisine en liaison froide,
– une salle de restaurant multi-concepts afin d’attirer toutes les typologies de convives (primaires, secondaires, étudiants, corps enseignant) ;
– un parking de 40 places.

Le restaurant : un volume rectangulaire, simple d’expression et de lisibilité, se découpe en façade, jouant sur les creux.

Un volume en bois marque le restaurant et regroupe la terrasse technique du restaurant.

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